FESTA DE L’OLI DE LA FATARELLA
Propera edició: 02/12/2012
| ||||||
La Festa de l’Oli, organitzada a l’entorn del Casal, és una festa autènticament gastronòmica amb un bon esmorzar a base de clotxa (pa de pagès, botifarra, sardina de casco, tomàquets i alls), degustació de l’oli nou i un bon allioli. | ||||||
També hi ha una Fira de Productes Tradicionals i Artesanals que s’organitza des de l’any 2000, una Mostra de Folklore de les Terres de l’Ebre (espectacle d’arrel tradicional) que s’organitza des de l’any 2001 i unes Jornades Gastronòmiques (degustacions de plats típics de la Fatarella i altres als restaurants del poble) que s’organitza des de l’any 2001. | ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
|
 | Fatarella, La - Festa de l’Oli (Programa 2011) (942.3 kb) |
| Fatarella, La - Festa de l’Oli (Cartell 2011) (3461.3 kb) |
Horari: La fira estarà oberta de 10 del matí a 2 del migdia i de 4 a 7 de la tarda.
Entrada: Gratuïta
Espectacles
| - Demostració d’elaboració d’all-i-oli. - Degustació de l’oli nou i esmorzar popular: clotxa, torrades, embotits i coques dels forns del poble. | ||||||
| ||||||
- Demostració de plega d’olives. Els participants han de recollir les olives mitjançant les tècniques manuals ancestrals utilitzades tradicionalment en la collita d’aquest fruit. | ||||||
| ||||||
- Jornada de portes obertes a la Cooperativa Agrícola, amb demostració del procés de molturació d’olives i elaboració de l’oli. - Visita guiada per una ruta d’interès del municipi. | ||||||
| ||||||
- Jocs tradicionals per a nens i nenes. - Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals que sempre s’ha celebrat pel matí, de la qual en destaquen els productes elaborats pels forners i pels carnissers de la localitat, tot i que també hi tenen un paper rellevant els artesans no alimentaris com els fusters i els ferrers. Tots ells aporten a la festa el fruit del seu treball resultat de segles de tradició i de la major o menor incorporació de les tècniques actuals sense perdre mai el caràcter artesanal del seu producte. - Sortida ciclista de la Festa de l’Oli, a càrrec del grup ciclista Pinyó Fixo. - Jornades gastronòmiques de la Festa de l’Oli: els restaurants de la localitat proposen menús típics i tradicionals en els quals el principal ingredient és l’oli d’oliva de la Fatarella, durant els dies situats al voltant de la Festa de l’Oli. - Mostra de Folklore Tradicional de les Terres de l’Ebre - Col·loqui Oleícola: tast i/o panell de cata d’olis. |
Des de quan
| Des de 1999. |
Centre informacio 1
- Ajuntament de la Fatarella
- Pl. Major, 7
- 43781 - Fatarella, La
- Tel: 977 413 609
- www.lafatarella.org
Població: Fatarella, La
BUTLLETÍ
Vols rebre informació puntual?
Subscriu-te!
Subscriu-te!
