
El Carnaval és una celebració que es mou en el calendari, ja que depèn de les fases lunars. Per saber on situar el carnaval cal saber quan cau la primera lluna plena posterior a l’inici de la primavera (l’equinocci del dia 20 de març). El diumenge posterior a aquest dia de lluna plena és el Diumenge de Pasqua, i el diumenge anterior és el Diumenge de Rams. El Carnestoltes és el personatge que representa el Carnaval a Catalunya. Es solia representar com un ninot que era cremat o moria al final del Carnestoltes. Amb el temps a molts llocs s’hi van anar afegint diversos rituals festius al voltant del personatge i de la seva lluita amb la Quaresma, com per exemple la coronació o la mort del rei Carnestoltes. |
El Dijous Gras. Antigament durant el període de carnaval un s’havia d’atipar per poder passar millor el període de dejuni de la Quaresma. Per tant la gent menjava molta carn i aliments amb greix que estaven prohibits per Quaresma. El primer dia per atipar-se era el Dijous gras. Actualment el menjar que simbolitza millor el dia és menjar truita amb botifarra d’ou. Dimecres de Cendra. Es pot considerar l’últim dia de Carnaval o el primer de Quaresma. És el dia de l’enterrament de la sardina i de la mort del rei Carnestoltes. |
BUTLLETÍ