 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
A Capmany
el dimarts de carnaval
es cuina i es reparteix el ranxo,
una mena d’escudella barrejada que es dóna a tots els que assisteixen aquest dia a aquesta celebració. Naturalment la menjada es fa al migdia, i a la nit hi ha un gran ball.
Per Carnaval
també trobem altres exemples d’àpats col·lectius a Catalunya com sardinades, arrossades, brous grassos, cassolades i fins i tot botifarrades o xatonades.
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|  | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
|
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
 | | Capmany - Festa del Ranxo (Foto: Pujol Arts Gràfiques) |
|
Propera edició: 12/02/2013
