
Qui no ha fet mai una calçotada ? Quan arriba la temporada famílies senceres, colles d’amics, coneguts i fins i tot companys d’empresa es retroben en aquest acte culinari, en aquesta mena de ritual gastronòmic que són les calçotades. Abans anàvem a fer una costellada, avui en dia anem a fer una calçotada. De fet el menjar és l’excusa per gaudir d’una jornada a l’aire lliure, acompanyat d’uns bons calçots, una bona carn a la brasa i una bona sobretaula. I a Igualada la calçotada també és sinònim de festa i jornada gastronòmica popular, organitzada per la penya bonrotllo.cat tothom pot gaudir d’actes populars, activitats infantils i productes de la terra a uns preus molt asequibles. Aquesta calçotada té lloc a l’Ateneu Igualadí. |
| Des de l’any 1996 |
BUTLLETÍ