FIRABRIL. LA FIRA DE LA MEL I L’OLI AL PERELLÓ
Propera edició: 21/04/2012a 22/04/2012
| ||
FIRABRIL és l’aparador de la vitalitat econòmica del Perelló, tant del sector agroalimentari com de l’industrial, del comerç, del turisme i dels serveis, sense oblidar el teixit associatiu del municipi. La indústria agroalimentària té dos exponents: l’oli i la mel. L’oli, inclòs en la Denominació d’Origen Protegit (DOP) Baix Ebre-Montsià, ha estat reconegut entre els aliments amb indicacions de qualitat protegits per la Unió Europea. La mel, aviat tindrà una marca de qualitat d’Apicultors de Catalunya. Aquests productes naturals i els seus derivats els trobaràs tot passejant per la Fira. | ||
| ||
El Perelló és un poble emprenedor, actiu, que posa en valor el seu medi natural com atractiu turístic. Gaudeix del plaer de la muntanya vora el mar com a oferta turística, combinada amb un comerç actiu i innovador perquè els visitants tinguin una agradable estada. | ||
| ||
Els principals productes exhibits són l’oli d’oliva verge extra i la mel i els seus derivats. Aquest municipi ha guanyat durant anys un seguit de premis per la bona consideració obtinguda en diferents concursos d’oli. L’any 2004- Accèssit al millor oli DOP Baix Ebre- Montsià- i des de l’any 1992 en certamens oleícoles sobresurt per les seves qualitats, amb l’obtenció de reconeguts premis. La mel i la presència de l’apicultura entre la població, sorgeixen per la tradició familiar i, esdevé el primer productor de mel de tota Catalunya. També hi ha sectors ben diferenciats com són els de lleure, serveis, turisme, ecologia, alimentació, automoció, maquinària i material agrícola, etc. Actualment s’ha convertit en una de les fires més importants de la Comarca del Baix Ebre, on hi acudeixen un gran nombre de visitants durant els dos dies de Fira. Participen un gran nombre d’expositors, repartits en estands interiors, que arriben a la xifra de 70, i parades exteriors arribant a 200. Tot aquest escenari ubicat en una superfície d’uns 10.000 m2, a la Zona Poliesportiva del Perelló. Un dels fets que caracteritzen aquesta fira és la promoció de productes i el fet de donar a conèixer la gastronomia típica d’aquestes terres, així com realitzar altres actes populars amb fortes arrels històriques a les nostres comarques" segons es descriu a la pàgina web de l’ajuntament www.elperello.cat/niv1.php?id=6 . | ||
| ||
| ||
|
Horari: De 10 a 14h i de 16 a 21h.
Espectacles
| Berenar popular amb pa, vi i sucre:
berenar típic (sobretot de l’època de la postguerra). Consisteix en una llesca de pa mullada de vi negre i una mica de sucre pel damunt. Va ser un dels menjars més típics en períodes històrics, econòmicament dèbils. Concurs de mel: gran part dels apicultors de tota Espanya participen en aquest concurs. Hi ha 4 categories: mel de taronger, de romaní, de mil flors i d’alta muntanya. Cada tipologia de mel, recull les millors mostres florals i s’atorguen tres premis per categoria. El guardó més desitjat per tots és l’Abella d’Or, que s’entrega a la mel que destaca més per damunt de la resta, per les seves qualitats. | ||
| ||
Concurs d’all i oli: el guanyador/a és aquella persona que aconsegueix realitzar en 25 minuts més quantitat d’all i oli. Mentre es realitza el concurs hi ha un esmorzar popular consistent en un cantó de pa (crostó) amb tomàquet i sardina. Aquest menjar era molt comú entre els pagesos ja que quan anaven al camp, pel seu gran poder alimentari i calòric. S’agafa un cantó de pa, se li treu la molla i s’omple de tomàquets i sardina cuites a les brases i esqueixats. Es posa un bon raig d’oli d’oliva verge extra del Perelló. Després es tapa amb la mateixa molla del pa. Bunyolada: aquest acte consisteix en realitzar els bunyols a la mateixa fira i es fregeixen amb oli d’oliva del Perelló davant de tot el públic assistent. Posteriorment, se’ls hi posa mel del Perelló per sobre i són les postres de tothom que visita la fira. Sorteig del pes en mel: com a cloenda de FIRABRIL, entre tots els assistents que han comprat mel durant la fira es sorteja el seu pes en mel; per tant, quant més pesarà el guanyador més quilos de mel rebrà. Per no tenir cap mena de dubte, s’instal·la una balança gegant (d’uns 4 metres d’alçada) on el guanyador s’asseu a un costat, i a l’altre es posa mel en un recipient que es va omplint poc a poc fins que el pes queda igualat. | ||
Sorteig de l’olivera d’oli: Consisteix en un sorteig entre totes aquelles persones que comprin oli durant la fira. El premi és el consum d’oli que una família pot fer durant l’any (s’ha calculat sobre uns 100 litres). | ||
|
Centre informacio 1
- Ajuntament del Perelló
- Lluís Companys, 2
- 43519 - Perelló, El
- Tel: 977-490007
- www.elperello.cat
Població: Perelló, El
BUTLLETÍ
Vols rebre informació puntual?
Subscriu-te!
Subscriu-te!
