
La Fira d’Espàrrecs va néixer com un Concurs Exposició d’Espàrrecs on els agricultors mostraven el seu producte autòcton. La Fira és una mostra agrícola, comercial, industrial i gastronòmica de diferents sectors econòmics de Gavà , de la comarca i de tota Catalunya que exposen els seus productes. Dins la fira també té lloc una Mostra de Cuina instal·lada a la plaça de Jaume Balmes, organitzada per l’Agrupació de Restauradors de Gavà i l’Institut Municipal per a la Promoció i Activació de la Ciutat (IMPAC). A la mostra hi participen restaurants i empreses col·laboradores que ofereixen les seves propostes culinàries amb l’espàrrec com a protagonista en la majoria dels plats. Al llarg de l’avinguda Diagonal s’ubiquen també expositors de venda directa, creant un recinte firal que va des de la plaça Francesc Macià fins a la plaça Jaume Balmes sent l’avinguda Diagonal el nexe d’unió. Per a més informació: www.compragava.cat |
| La primera edició va tenir lloc el 22 de maig de 1932 i es va anar realitzant fins l’any 1936 quan la Guerra Civil Espanyola va impedir que tingués continuïtat. Es va tornar a realitzar l’any 1943, però va patir dues noves interrupcions. Així, després d’aquell any no es tornà a fer fins l’any 1948 i, després, es va iniciar un nou parèntesi de dotze anys sense celebració. Arribat l’any 1961 es recuperà, ja amb continuïtat. |
BUTLLETÍ