
La cultura del vi forma part de les essències de totes les civilitzacions que s’han desenvolupat en l’entorn mediterrani. El vi ha sigut un dels productes comercials més importants durant tota l’antiguitat. Els grecs d’Empúries conreaven la vinya, i avui sabem que a la costa catalana, en època romana, es va produïr una gran quantitat de vi que s’exportava arreu de l’Imperi. Les "arrels del vi" són fortes a l’Empordà... |
Recuperant aquesta idea, s’organitza a Sant Martí d’Empúries la primera mostra de vins dels principals cellers de l’Empordà, on els visitants podran tastar i comprar els millors productes així com conèixer directament de la mà dels productors les característiques que fan d’aquesta comarca una terra especial per a la vinicultura. Organitzada per Dominic Abernethy, propietari de "El Celler Petit” de Sant Martí d’Empúries, Arrels del Vi es consolida com l’única fira professional d’aquestes característiques oberta al públic general, on els amants i aficionats a la cultura vitivinícola poden degustar vins de la D.O. Empordà d’alta qualitat, molt difícils de trobar en el mercat, en un entorn privilegiat. Amb la col·laboració de l’Ajuntament de l’Escala, la D.O. Empordà, i el Museu d’Arqueologia de Catalunya - Empúries, la fira compta amb un total de 17 cellers de la D.O. Empordà que presentaran varietats de vins d’alta gamma. Arrels del Vi suposa una oportunitat única de tastar en un espai privilegiat els millors vins de la D.O. Empordà i de comprar a preu de celler veritables joies de la vinicultura empordanesa, de vegades, difícils d’aconseguir en distribució tradicional. Arrels del Vi deu el seu nom a la història de Sant Martí d’Empúries. En les excavacions de la colònia grega d’Emporion es van trobar les proves arqueològiques que van demostrar que la vinicultura va arribar a la Península Ibèrica a través d’aquest punt privilegiat del Mediterrani. Per això la tradició vitivinícola en aquesta zona compta amb arrels de més de 26 segles d’història. La ubicació de la fira no és casual. A la història que té la zona cal sumar-li que l’Alt Empordà és una de les zones més turístiques de Catalunya i Sant Martí d’Empúries (L’Escala) és un dels seus pobles més atractius. A més del complex medieval, compta amb un casc antic al costat del mar, amb cales i platges molt atractives i amb un museu arqueològic únic. Per a més informació: www.arrelsdelvi.com |
| CONTACTE:
Dominic Abernethy 972 77 46 74 domabernethy@gmail.com |
BUTLLETÍ