FIRA DE LA TRUMFA DE MOLLÓ
Propera edició: 08/09/2012
| FIRA DE LA TRUMFA DE MOLLÓ,
una fira que forma part del cicle de fires (amb la tradicional Tria de Mulats d’Espinavell, i la recent creada Fira Transfronterera i de la Retirada) enegat per aquest Consistori de Molló per tal de dinamitzar econòmicament el municipi de Molló. La fira fou iniciada amb la voluntat de l’Ajuntament de Molló i la Cooperativa Ramadera de Molló per tal de promocionar un producte local: la trumfa. Aquest tubercle tingué gran importància a Molló, amb extenses àrees de cultiu. Les èpoques de màxima producció foren les dècades de 1910 i 1920, i també durant la posguerra (anys 1950), quan la trumfa fou la base de l’alimentació de la majoria de la població, i des de llavors el cultiu d’aquest tubercle ha disminuït considerablement. | ||
La fira combina els actes de la fira pròpiament dita i activitats de carrer. Durant tot el dia a la Plaça Major i els carrers adjacents tindrà lloc la fira comercial, on es podran comprar trumfes de la Cooperativa Ramadera de Molló, a més a més d’altres productes artesanals. Destaquen la degustació de trumfa a càrrec dels restaurants del municipi, el concurs de truita de patates o el campionat local de pelar trumfes. D’entre els actes de carrer, destaquen la diada castellera i el concert al vespre de música tradicional del Ripollès. Durant uns dies els restaurants del municipi, membres de l’Associació Cultural i Gastronòmica Cuines de la Vall de Camprodon, oferiran el Menú de la Trumfa. Podeu trobar més informació al web municipal: www.mollo.cat |
Horari: A partir de les 10 del matí
Espectacles
| 2011 A partir de les 10 hores, i durant tot el dia, a la Plaça Major i carrers adjacents: FIRA DE LA TRUMFA, amb venda de trumfes i d’altres productes artesanals. D’11 a 13 hores, a la Placa Major: TALLER DE CUINA AMB TRUMFES PER A LA MAINADA. A les 11,30 hores, a la Plaça Major: DEGUSTACIÓ DE LA TRUMFA a càrrec dels restaurants del municipi. A les 13 hores, a la Plaça Major: CONCURS DE CUINA DE TRUMFES La recepció de plats participants -que hauran de portar un plat que porti trumfa de Molló- al Concurs, s’haurà de fer entre les 13 i les 13’30 hores. L’entrega de premis serà a les 14 hores. A les 13 hores, a la Plaça Major: “EL TEU PES EN TRUMFES” Aconsegueix els mateixos quilos de l’autèntica trumfa de Molló segons el teu pes… A les 17 hores, a la Plaça Major: III CAMPIONAT LOCAL DE PELAR TRUMFES. |
Des de quan
| Des de l’any 2006 |
Centre informacio 1
- Ajuntament de Molló
- St. Sebastià, 2
- 17868 - Molló
- Tel: 972-740387
- www.mollo.cat
Població: Molló
BUTLLETÍ
Vols rebre informació puntual?
Subscriu-te!
Subscriu-te!
