
La Llacuna és una població amb una llarga tradició de la transformació dels productes càrnics derivats del porc, com així ho demostren veritables mestres xarcuters i aquesta festa gastronòmica dedicada als peus de ministre, als peus de porc. |
| Es mengen peus de porc cuinats a la catalana. La cuinera major és la Rosa Vallespí, amb la recepta de l’Antònia Parera. |
Es porta a terme des de l’any 1993. |
BUTLLETÍ