|
MENÚ (17€)
Amanida d’escarola amb cigrons, bacallà, tomàquet i romesco
Rossejat de fideus amb sèpia i allioli
Patates amb ou ferrat, xoriço ibèric i Porto
Raviolis de formatge amb crema de carbassa i parmesà, suplement 2,5 euros
Trinxat de patata i col amb cansalada confitada i morcilla
Tallata de vedella a la brasa amb mostassa a l’antiga, suplement 3 euros
Galta de vedella en fricandó amb bolets
Peu de porc sense feina a la brasa amb patata al caliu i picada d’ametlles i avellanes
Ventresca de tonyina a la brasa amb ceba confitada
Bacallà islàndic amb crema de piquillos
Pinya natural amb escuma de iogurt
Varietat de gelats
Pa, vi i aigues
Menú orientatiu, el canviem cada mes segons productes de temporada.
Menú de cap de setmana 20 € I.V.A. inclós
|
