FESTA DE L’OLI DE BELIANES
Propera edició: 02/12/2012
La Festa de l’Oli de Belianes recorda els antics procediments que s’empraven per a l’elaboració de l’oli. Podrem esmorzar rostes amb arengades i olives , és clar, per assistir després a l’escenificació de la compra de les olives, casa per casa, que posteriorment es traslladaven al molí on s’iniciava el procés d’elaboració de l’oli. Al molí Maurici Massot , datat del segle XVII, es pot constatar l’extracció de l’oli. Les olives es dipositen a la tremuja que va alimentant la mola de pedra que gira per la tracció d’un ruc. Un cop trepitjades i triturades les olives que s’han convertit en una espesa pasta, aquesta és premsada en una premsa de biga. Finalment s’ecorre l’oli i es decanta a les piques d’aigua. Finalment el públic pot degustar l’oli obtingut en directe. La festa està declarada Festa d’Interès Comarcal. | ||||||
| ||||||
A Belianes, el mateix dia, també té lloc la Fira de l’Oli de la Vall del Corb , que es celebra des de l’any 2004, i el seu objectiu és difondre i promoure l’oli de la Vall del Corb entre els ciutadans i ciutadanes del nostre poble i comarca. Així també hi haurà una mostra de productes artesans i agroalimentaris de la zona. | ||||||
| ||||||
|
Horari: De 2/4 de 10 del matí a 2 del migdia
Espectacles
Centre informacio 1
- Ajuntament de Belianes
- Pl. Ajuntament, s/n
- 25266 - Belianes
- Tel: 973-330139
- www.belianes.cat
Població: Belianes
