EL TEMPS DE LA VEREMA A L’OLÈRDOLA ROMANA
Propera edició: 09/09/2012
| DEFRUTUM. TAST D’ARROP, UNA MENJA ROMANA
En l’època romana, el temps de la verema constituïa una temporada de feina intensa, tal com avui ho és a les terres del Penedès. Era el moment de recollir el fruit d’un esforç de tot un any. La bona verema portava l’abundor a les cases i permetia mantenir una intensa exportació de vi cap a Roma i a d’altres parts de l’Estat. Però del most no tan sols en sortia el vi. També se’n feia un altre producte que resultava cabdal per a la cuina romana: l’arrop, un dolç de fàcil conservació. L’arrop (anomenat caroenum, sapa o defrutum) es feia bullint el most fins a donar-li una consistència de xarop. Us convidem a participar en la seva elaboració i a degustar un aperitiu amb una carta pròpia de fa 2.000 anys: moretum, l’esmorzar dels pagesos romans, epityrum, defrutum... i tot seguint les receptes del poeta Virgili! | ||
ROMANORUM LUDI A finals del segle II aC, els legionaris romans acamparen a Olèrdola. La seva missió: controlar la via terrestre que menava cap a Tarraco, la capital. L’arribada dels romans va introduir uns modus de vida que, encara avui, trobem en els nostres hàbits i costums. Ens endinsarem en el món de l’oci romà amb la realització de diferents jocs de moviment, ingeni i de taula en els quals podreu participar, ben segur que us sorprendreu... A partir de les 12 h. | ||
Com arribar-hi? La carretera que porta directament al conjunt (BV-2443) es troba al km 10 de la carretera C-15 de Vilafranca del Penedès a Vilanova i la Geltrú, entre els pobles d’Olèrdola i Canyelles. |
Horari: A partir de les 11h
Centre informacio 1
- Museu d’Arqueologia de Catalunya - Olèrdola
- Castell d’Olèrdola s/n
- 08734 - Olèrdola
- Tel: 934242543
- www.mac.cat
Consorci de Turisme
- Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès
- C/ Hermenegild Clascar, 1-3
- 08720 - Vilafranca del Penedès
- Tel: 93 817 01 60
- www.enoturismepenedes.cat
Població: Olèrdola
