FIRA DE L’ESPÀRREC AL PORT DE LA SELVA
Propera ediciķ: 10/03/2013
| La Fira de l’Espàrrec del Port de la Selva
neix amb l’objectiu de dinamitzar el poble en una diada festiva. Els botiguers han de ser els protagonistes, la fira ha de servir per promocionar els seus establiments i els seus productes. | |
Des de començaments de febrer a finals de març és habitual anar a caçar espàrrecs al Port de la Selva, tots hi han anat: nens, joves, adults, jubilats i el més important, difícilment tornen de buit. Però aquest no és un acte recent, sinó que forma part de l’economia de subsistència dels seus avantpassats que tiraven endavant amb un seguit d’activitats complementaries: la pesca, el conreu de l’hort, de la vinya i l’olivera, la recol·lecció de la llenya, de bolets i d’espàrrecs. Aquests darrers doncs formaven part de la dieta d’aquella gent, per bé que culinàriament el receptari quedava reduït a la típica truita d’espàrrecs. |
Horari: De 10h a 18h
Centre informacio 1
- Ajuntament del Port de la Selva
- Mar, 1
- 17489 - Port de la Selva, El
- Tel: 972 387 025
- www.elportdelaselva.cat
Poblaciķ: Port de la Selva, El
