Campanya Gastronòmica Els Fideus a la Cassola de Tossa de Mar

Propera edició: 01/06/2019 a 30/06/2019
Durant tot el mes de juny, 14 restaurants de Tossa de Mar, que formen part del col·lectiu que potencia LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA, participaran a la 9ª edició de la campanya gastronòmica dels FIDEUS A LA CASSOLA. 

Aquest és un plat que ha estat present des de sempre a les llars de Tossa,  i que cada mestressa cuinava amb la seva pròpia recepta, seguint la tradició familiar i en funció dels productes de temporada que tenia a l'abast.

Els restaurants que s'han adherit a la campanya d’enguany proposen un menú de tres plats amb un entrant, un plat principal de fideus a la cassola a escollir entre un mínim de dues varietats diferents, uns postres, i aigua, vi o refresc. Algunes de les opcions que s'oferiran són, entre d'altres: fideus a la cassola amb cloïsses i escamarlans; amb calamar, sèpia de Tossa i escórpora; amb cabra de mar; amb sèpia i carxofes confitades; amb costella ibèrica i ceps; fideus negres amb calamarsets i cloïsses; fideus de “senyorito”; fideus mar i muntanya a la cassola; fideus amb lluerna; amb marisc; amb verdures de temporada; amb botifarra; amb llamàntol i cloïsses; fideus a la brasa de carbó....

Els establiments que participen en aquesta 9ª edició dels FIDEUS A LA CASSOLA de Tossa de Mar són: Bahia, Ca la Carme, Can Carlus, Can Pini, Capri, Castell Vell, L’Ajustada, Marina, Mestre d’Aixa, Sa Barca, Sa Muralla, Santa Marta, Victòria i Víctor.

Tossa de Mar - Campanya Gastronòmica Els Fideus a la Cassola



 

Centre informacio 1

Població: Tossa de Mar

Vols rebre les nostres propostes setmanals?

Subscriu-te!

Envia aquest correu electrònic i rebràs comunicacions electròniques relacionades amb les activitats turístiques, culturals i amb els serveis i activitats que ofereix www.festacatalunya.cat

Fires, Festes i Activitats

Visita els Pobles i Ciutats de Catalunya

Facebook Festacatalunya
Instagram
Tossa de Mar - Ajuntament
Diputació de Lleida Diputació de Girona Diputació de Barcelona amic, mitjans d´informació i comunicació OJD 
festacatalunya · Tel. 938046359
Contactar · crèdits · avís legal · Mapa Web