Antic molí d’oli del Bep de Canut a Torrebesses ***
| ||||||
| ||||||
El Molí d’oli del Bep de Canut és un trull de mitjans del segle XIX que es troba en perfecte estat de conservació després de la seva rehabilitació. Hi ha diverses estances relacionades amb l’obtenció de l’oli. Des de les cavallerisses fins la sala de molta, la sala de premsat i l’espai de recollida i acumulació d’aigua per fer-la servir en l’obtenció de l’oli per decantació.
És molt interessant la premsa per trencar olives que es conserva a les instal·lacions; de tracció animal era la primera que s'emprava en el procés d’obtenció de l’oli. I també és excepcional la premsa de lliura o premsa de seixantè –se’n conserva una de les dues que hi havia- que extreia l’oli de les olives que prèviament s’havien trencat. | ||||||
| ||||||
|
|
