La Festa del Tomàquet del Bages, l’esdeveniment al voltant del producte estrella de l’horta bagenca, celebrarà la vuitena edició del 19 al 27 de juliol. La festa tindrà els ous com a producte convidat.
Com cada any, el programa inclourà diferents jornades tècniques, showcookings, degustacions, visites a productors, el tradicional Mercat del Tomàquet i moltes activitats més! Aquest any, com a novetat, s'incorporen diverses activitats vinculades a la transhumància d'un ramat de cabres, que arribaran a Manresa el dia 19 de juliol, procedents de la platja a través del camí ramader de Marina.
L’últim dia, el dissabte 27, es tornarà a fer el Mercat del Tomàquet al Passeig Pere III.
La Festa del tomàquet és:
-
Un homenatge a la nostra pagesia
-
Una manera de consumir, pròxima, local i coherent
-
L’exaltació del producte de temporada
-
La potenciació d’una distribució coherent i de proximitat
-
L’arrelament a un territori i a un paisatge
-
Admiració per la Séquia de Manresa, el canal que fa 600 anys que ens dona aigua
-
Un agraïment a la restauració bagenca que aposta pel producte de proximitat
-
Una picada d’ullet a totes les persones que guarden, cuiden i mimen les llavors
-
Un espai de reflexió i relació amb l’entorn del producte estrella de la nostra horta
|