Fira Km0 a Cunit
Propera edició: 11/05/2024
| |
El dissabte 13 de maig els carrers del nucli antic acolliran la Fira Km 0. Aquesta denominació és utilitzada per a referir-se a un tipus de producte elaborat o produït a menys de 100km respecte on és venut, tant alimentari com no alimentari. La denominació Km0 es basa en 3 grans eixos: Primer, la conscienciació que l’agricultura i ramaderia tradicionals tenen molt a dir en la lluita per millorar el medi ambient i frenar el canvi climàtic. El segon gran eix és el suport als productors locals o del territori. El tercer gran eix són els consumidors. El projecte recull els canvis en les preferències d’uns consumidors finals cada cop més conscienciats i informats sobre les característiques de nutrició i seguretat alimentària i que busquen conèixer l’origen dels productes i dels mètodes de producció. D’aquesta manera el valor del producte no és només funció del seu preu sinó també del significat que els consumidors li reconeixen.
|
Centre informacio 1
- Ajuntament de Cunit
- Carrer Major, 12
- 43881 - Cunit
- Tel: 977 67 40 80
- www.cunit.cat
Població: Cunit
