|
|
Riudecanyes és terra d’Oliveres Centenàries. L’olivera centenària, té un valor incalculable. L’olivera és el símbol de la dieta i cultura mediterrània per excel·lència. Les seves formes retorçades i seu gruixut tronc són les seves característiques principals. La majoria de les oliveres centenàries solen tenir el tronc buit i grans forats, efectes del pas del temps. Riudecanyes té la sort de comptar amb diverses oliveres centenàries de la varietat Arbequina.
|
|
|
|
La marca comercial de l’Oli d’Oliva Verge Extra elaborat per la Cooperativa de Riudecanyes porta el nom “ESCORNALBOU”. A causa del relleu muntanyós del seu terme, en no poder accedir a les finques amb maquinària agrícola moderna, tot el procés de recollida de la collita de l’oliva es fa de forma manual.
|
|
L’Oli d’Oliva Verge Extra de la Cooperativa de Riudecanyes és un oli d’oliva 100% arbequina, extra verge, premiat i reconegut pel seu sabor i la textura. Al 2012 va ser Finalista dels Premis als millors Olis d’Oliva Verge Extra atorgats pel Ministeri d’Agricultura del Govern d’Espanya.
|
|
|
Aquest producte ha propiciat l’espai El Setrill, un espai polivalent d’interpretació de l’Oli d’Oliva Verge Extra, esdevenint el primer espai dedicat al Oleoturisme, que organitza activitats relacionades per gaudir i conèixer la cuina mediterrània i la cultura d’una alimentació saludable en el seu propi entorn.
|
|
|