Dins el casc urbà s’organitzava la vida econòmica diària i les cases estructuraven els seus espais interns a partir de la producció agrària tradicional, basada en la vinya, l’olivera, el cereal i l’horta. Així el vi es guardava en bocois o botes ubicades al celler (construcció excavada al terreny natural i coberta amb volta de pedra); l’oli, obtingut al molí, s’emmagatzemava en trulls a l’interior de cada casa, prop del celler; els productes de l’horta anaven a parar al rebost, a on, mitjançant tècniques de conservació, es guardaven durant tot l’any; i finalment l’espai destinat al cereal era el graner ubicat a l’interior de cada casa.
|
| Salàs de Pallars - Casa Amorós |
| | Salàs de Pallars - Casa Amorós |
|
|
Dins l’entramat del nucli urbà s’alçaven els forn de pa. Fins a finals del segle XIX aquests eren comunals i s’arrendaven anualment en subhasta pública. A Salàs n’hi havia dos: el forn gran, que va deixar de funcionar a principis del segle XX i enderrocat l’any 1943, situat en l’espai que ocupa la plaça del Forn Vell, i el forn xi, situat al carrer sant Pere. A inicis del segle XX van començar a aparèixer els forn particulars distribuïts per diversos espais de la població.
|
| Salàs de Pallars - Plaça del Forn, Casa núm. 10 |
| | Salàs de Pallars - Casa Ramonet |
|
|
Envolten la plaça en el carrer homònim diverses cases de grans portals adovellats dels segles XVI i XVII. D’entre aquestes cal destacar: la casa del núm 10, datada el 1623; la casa Ramonet (1505), antiga casa pairal entre mitgeres de tres plantes d'alçada, cellers i golfes, ampliada posteriorment. Destaca l'antiga porta dovellada deformada per una nova porta rectangular; i la casa l’Amorós, datada el 1617 a la dovella central de la porta amb un escut amb una flor de 6 pètals inscrita en un cercle, antiga pairalia entre mitgeres amb parcel·la gòtica i façana a la vella plaça medieval. Part de la casa està bastida damunt del carrer de sant Pere dibuixant així un passadís que comunica aquest carrer amb la plaça.
|
| Salàs de Pallars - Plaça del Forn |
|