El paisatge típic de la plana senienca el defineix un immens mar d’oliveres. L’olivera és un dels cultius més antics i característics de l’Europa mediterrània, i és el cultiu per excel·lència del nostre terme, ja que s’adapta perfectament a la nostra meteorologia amb les llargues sequeres estivals i la baixa pluviometria anual.
Així mateix, i gràcies a diversos factors històrics i geogràfics, el territori al voltant del riu Sénia (amb una extensió de més de 2000 km2 a banda i banda de riu), té la particularitat d’acollir la major concentració d’oliveres mil·lenàries del món.
Aquests arbres majestuosos compleixen els requisits d’un mínim de 3,5 metres de perímetre de tronc a una altura d’1,3 metres del terra i, actualment, ja se’n troben catalogats aproximadament uns 5.000 exemplars.
|