Fira del Farro de la Vall de Bianya

Propera edició: 05/02/2022 a 06/02/2022
Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)

Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)


El farro és una mena de farina de blat de moro, associada generalment a períodes antics on es passaven períodes de manca d’aliments; aquesta mena de farinetes aportaven nutrients i les vitamines necessàries per la subsistència. Hi ha farro fet de blat de moro blanc, de gust molt fi, de blat de moro del queixal i de blat de moro de la creu. El més habitual és el farro fet de blat de moro groc, molt més gustós. Al pais basc té un parent molt similar de gust i d’elaboració que es coneix com talo.

Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)

Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)


La Fira del Farro de la Vall de Bianya programa conferències i propostes gastronòmiques a l’entorn del farro. Compta amb productes artesans, actuacions, degustacions de farro, jocs pels més petits, demostracions de funcionament del Molí fariner del Colomer i molts altres actes i activitats.

Vall de Bianya, La - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya, La - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)

Vall de Bianya, La - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya, La - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)
Vall de Bianya, La - Fira del Farro (Foto: Ajuntament de la Vall de Bianya)








 
Des de quan
Des de l’any 2008
Població: La Vall de Bianya

Fires, Festes i Activitats

Visita els Pobles i Ciutats de Catalunya

Omple almenys un camp, la resta els pots deixar buits
Vols rebre els nostres butlletins
AMIC - Generalitat de Catalunya - Violència masclista (lateral tot el web)
Facebook Festacatalunya
Instagram
Diputació Barcelona (tots els portals) 2020
Diputació de Lleida - Ara Lleida Diputació de Lleida - Patronat de Turisme Patronat de Turisme de Girona Diputació de Barcelona Diputació de Barcelona Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona - Terres de l�Ebre amic, mitjans d�informació i comunicació OJD 
festacatalunya · Tel. 938046359
Contactar · crèdits · avís legal · Mapa Web