|
|
PODEU VISITAR-LES VIRTUALMENT EN 360º
|
El conjunt vitivinícola de caves Freixenet es troba situat fora la vila de Sant Sadurní d’Anoia, envoltat d’un bonic entorn que permet divisar unes idíl·liques vistes del paisatge penedesenc. Fou entre el 1927 i el 1929, en plena explosió modernista, quan Josep Ros i Ros va idear aquest complex modern, però a la vegada responsable amb el manteniment de l’arquitectura tradicional catalana, conservant les seves estructures populars i centenàries. Per aquesta raó es diu que aquest edifici combina l’antiguitat i la modernitat, sense oblidar la necessària funcionalitat que requereix el procés d’elaboració del cava.
|
|
|
De fet, l’originalitat dels arcs que conformen la cava, juntament amb la llum indirecta que hi arriba, creen un entorn magnífic per a la fermentació del most i l’obtenció d’aquesta beguda tan característica. La seva bellesa i singularitat també la trobem a l’entrada del centre de recepció de visites, que encara conserva una cornisa ondulant amb motius vegetals i el nom de l’indret: “Cavas Freixenet” . Aquesta realitzada amb una fina capa de ceràmica vidrada de colors, que no fa més que enaltir encara més la bonica estampa d’aquesta bonica la masia pairal catalana.
|
|
|
|
