Fira del Fajol a Batet de la Serra (Olot)

Propera edició: 09/02/2025
Olot - Fira del Fajol a Batet de la Serra


Aquesta fira va néixer amb la voluntat de donar a conèixer un producte antigament molt conreat en el nostre territori i que s'havia ben perdut, el fajol.

Aquest producte, que dóna als camps on és plantat aquell color tan característic i que a tants pintors ha inspirat, ha passar de ser només un aliment pel bestiar, a entrar a les cuines més refinades i a formar part dels ingredients de molts productes quotidians.

Durant tot el dia podreu gaudir d'un mercat de productes de proximitat i d'artesania, de productes locals de la Zona Volcànica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l'art de batre, ventar i moldre el fajol.

Al matí tindrem una representació del grup Cuina Volcànica que oferirà degustacions de diferents tastets elaborats amb fajol. La venda de tiquets es farà a la mateixa Fira a preus populars. Trobareu també, tastets de farinetes de Fajol.

Es faran demostracions d'oficis tradicionals com torner de fusta, cisteller, picapedrer, xocolater, sabater, forjador i i creació de galetes de Fajol, així com concursos, tallers per a totes les edats, passejades amb ponis, actuacions musicals i balls d'en Batoies i les Perdius.

Els més matiners,
en arribar a la Fira, seran obsequiats amb una ració de brou de fajol.

Us hi esperem a tots!
 

Centre informacio 1

Població: Olot

Fires, Festes i Activitats

Visita els Pobles i Ciutats de Catalunya

Omple almenys un camp, la resta els pots deixar buits
Olot - Ajuntament
Vols rebre els nostres butlletins
Olot - Agenda Olot
Facebook Festacatalunya
Instagram
Municipis senyalitzats amb QR. Visita autoguiada
A cau d�orella
amic, mitjans d�informació i comunicació OJD 
Festacatalunya · Tel. 938046359
Contactar · crèdits · avís legal · Mapa Web