El Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme organitza, a cavall de l’hivern i la primavera, les Jornades del Plat de Mataró, un guisat de sípia amb pèsols i patates, que s’emmarquen en les jornades gastronòmiques del Pèsol del Maresme.
Text: Ajuntament de Mataró
|
Combinant les sèpies que es pesquen a la costa del Maresme i els pèsols i les patates que es conreen a la Serralada del litoral, Mataró ha creat el seu propi plat. I no només això, sinó que li dedica unes jornades gastronòmiques. Si vols tastar el plat de Mataró només cal que t'acostis a un dels restaurants de la ciutat que hi participen. Són aquests: Auto d'Ara, Caminetto, Can Bruguera,El Mundial, Europa, L'Harmonia, Iluro, La Betana, Nou Daxana, Nuus, Som Terra i El Cafè Nou.
|