Març Gastronòmic al Prat de Llobregat

Propera edició: 01/03/2019 a 24/03/2019

Les Festes de la Carxofa Prat s’iniciaran amb el Març Gastronòmic i comptaran amb un ampli cicle d’activitats fins a finals d’abril. La ciutat, un dels principals productors de carxofa de l’entorn metropolità, vol compartir així la seva oferta agrícola i gastronòmica de proximitat amb l’hortalissa emblemàtica del Prat i del Baix Llobregat amb veïnes i veïnes de localitats properes i d’arreu de Catalunya.

Al Prat, es produeixen prop de 1.000 tones de carxofa a l’any en gairebé 100  hectàrees de conreus, segons les darreres dades disponibles del Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat  (2016). La major part de la Carxofa Prat es destina a Mercabarna per al consum metropolità. Però, en el mateix municipi del Prat, es concentra una oferta molt variada, que representa tots els cicle de vida de la carxofa, des del conreu fins a la venda i consum, amb molts restaurants que l’inclouen com a principal ingredient dels seus plats.

El tret de sortida de les festes serà el Març Gastronòmic, les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava -l’altre producte emblemàtic de la ciutat- i la Carxofa Prat, organitzades per l’Ajuntament i l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) del Baix Llobregat. 


En total, hi participaran una trentena de restaurants, que oferiran menús elaborats amb aquests productes. El Prat serà la capital de l’activitat, que s’estendrà cap a nou ciutats més del Baix Llobregat, L’Hospitalet i Barcelona.

Aquesta edició estarà apadrinada per Albert Mendiola, Cuiner de l’Any 2017.

Tota la informació de les Festes de la Carxofa Prat a elprat.cat/festescarxofa


El Prat de Llobregat - Març Gastronòmic

El Prat de Llobregat - Març Gastronònic
El Prat de Llobregat - Març Gastronònic

El Prat de Llobregat - Març Gastronònic
El Prat de Llobregat - Març Gastronònic

El Prat de Llobregat - Març Gastronòmic

 

Centre informacio 1

Consorci de Turisme

Diputació

Població: El Prat de Llobregat

Vols rebre les nostres propostes setmanals?

Subscriu-te!

Envia aquest correu electrònic i rebràs comunicacions electròniques relacionades amb les activitats turístiques, culturals i amb els serveis i activitats que ofereix www.festacatalunya.cat

Fires, Festes i Activitats

Visita els Pobles i Ciutats de Catalunya

Facebook Festacatalunya
Instagram
El Prat de Llobregat - Ajuntament
Diputació de Barcelona amic, mitjans d´informació i comunicació OJD 
festacatalunya · Tel. 938046359
Contactar · crèdits · avís legal · Mapa Web