La Cooperativa de l’Albi va ser fundada el 2 d'abril de 1919. Actualment, amb el nom de “Cooperativa Agrícola de l’Albi”, es dediquen a l’elaboració i envasat de l’oli d’oliva verge extra amb Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues.
La construcció central de la cooperativa és obra de l’arquitecte Cèsar Martinell i Brunet de l'any 1920. Es tracta d’un edifici modernista que utilitza la combinació decorativa de la pedra i els maons de ceràmica. En aquest edifici la Mancomunitat de Catalunya hi instal·là la seva estació olivarera a més dels cups de la secció de viticultura. La planta inferior de l'edifici fou destinada a premesses hidràuliques i els aparells corresponents, mogut per mitjà d'energia elèctrica. Tenia vuits cups d'oli i les piques de la cooperativa.