L'Ecomuseu de l'Oli a la Pobla de Cérvoles

L’Ecomuseu de l’Oli ocupa l’edifici de l’antic Molí de la Societat, que es remunta a l’any 1870. L’any 1990 fou restaurat per Daniel Gelabert, tot adaptant el vell edifici a les noves necessitats, primer com a Ajuntament i posteriorment per acollir la seu del nou Ecomuseu de l’Oli (1997). És tracta d’un edifici allargat, d’una sola planta ,amb un cos central més alt, fet amb maçoneria de pedra vista i cobert amb teulada a dues aigües.

L’Ecomuseu de l’Oli permet al visitant descobrir la cultura de l’oli. L’exposició disposa d’una premsa de biga o de lliura, el molí i estris antics relacionats amb el conreu de l'olivera i l'obtenció de l'oli. Els plafons explicatius permeten seguir aquest procés, conèixer les zones on es cultiva i descobrir-ne les propietats alimentàries, medicinals i cosmètiques.  El visitant descobrirà amb aquesta visita la història de l’elaboració de l’oli.