Calamarenys, Jornades Gastronòmiques del Calamar d'Arenys de Mar

Calamarenys, Jornades Gastronòmiques del Calamar d'Arenys de Mar: el calamar com a protagonista de la cuina marinera

Calamarenys, Jornades Gastronòmiques del Calamar d'Arenys de Mar és una celebració que posa el focus en un dels productes més vinculats a la tradició pesquera de la vila. La iniciativa reuneix pescadors, restauradors i establiments locals al voltant del calamar d'Arenys, amb una proposta que combina cuina, divulgació i activitats relacionades amb la identitat marinera del municipi.

Calamarenys, Jornades Gastronòmiques del Calamar d'Arenys de Mar: del port a la taula

El calamar de potera ocupa un lloc central en aquestes jornades. Els restaurants participants elaboren receptes pròpies que permeten descobrir diferents maneres de treballar aquest producte, des de preparacions tradicionals fins a interpretacions més actuals.

La programació gastronòmica inclou plats de calamar, menús especials i propostes de degustació, amb la participació de diversos establiments d'Arenys de Mar. Entre les elaboracions que s'han pogut trobar en les cartes del Calamarenys hi ha el calamar a la brasa, els arrossos, els calamars farcits, les croquetes i els guisats amb bolets o altres ingredients.

Aquesta diversitat és una de les particularitats de les Jornades Gastronòmiques del Calamar d'Arenys de Mar: el mateix producte es converteix en el punt de partida de receptes diferents, vinculades a la cuina de cada restaurant.

Calamarenys: una mirada a la cultura pesquera d'Arenys

La celebració no es limita a l'oferta dels restaurants. El programa d'activitats ha incorporat propostes com mostres gastronòmiques al port, sopars populars, demostracions de cuina, sortides en barca i visites al patrimoni marítim.

També s'hi han organitzat activitats vinculades a la llotja i a la divulgació de la realitat marinera local. La implicació de la Confraria de Pescadors Sant Elm contribueix a mantenir present la relació entre el producte, l'activitat pesquera i la gastronomia.

Amb tres dècades de trajectòria celebrades el 2025, el Calamarenys s'ha consolidat com una iniciativa pròpia d'Arenys de Mar, impulsada per l'Ajuntament amb la participació del teixit gastronòmic i cultural de la vila.

Què es pot degustar durant les jornades?

Els establiments participants ofereixen plats i menús amb el calamar com a ingredient principal. Les elaboracions i els preus varien segons cada restaurant.

Les activitats es fan només als restaurants?

No. El programa també ha inclòs activitats al port, al Mercat Municipal, espais culturals i sortides marítimes.

On es consulta la programació del Calamarenys?

La informació oficial, els restaurants participants i les activitats es poden consultar al web de l'Ajuntament d'Arenys de Mar.