Fira de la Figa d'Alguaire, el sabor d’un poble que ha fet de la figa un símbol
Fira de la Figa d'Alguaire posa el focus en un producte que ha anat guanyant pes dins l’activitat agrícola i la identitat del municipi. La fira no es limita a mostrar la figa, sinó que dona visibilitat als productors, la gastronomia i la marca Figa d’Alguaire, convertint aquest fruit en el fil conductor d’una jornada que connecta el camp amb la taula.
Fira de la Figa d'Alguaire, una cita al voltant del producte local
Un dels trets que defineix la Fira de la Figa d'Alguaire és precisament la voluntat d’apropar el producte al públic des de perspectives diferents. La proposta combina l’activitat agrícola amb la gastronomia i la participació dels productors, fent que la figa no sigui només un aliment exposat, sinó el centre d’una experiència compartida.
En l’edició actual, el programa concentra en una sola jornada algunes de les activitats més representatives de la fira: anar a collir figues, una mostra de cuina amb figues i un dinar popular. Són propostes que permeten descobrir el producte des del seu origen fins a la seva transformació culinària.
De la figuera al plat: gastronomia amb identitat pròpia
La Fira de la Figa d'Alguaire també reserva un espai destacat a la cuina. Les demostracions culinàries permeten veure com la figa pot formar part de diferents elaboracions, mentre que el dinar popular reforça aquesta dimensió gastronòmica de la celebració. En la programació de 2026 també hi consta la presentació i degustació d’una coca de figa elaborada pel Gremi de Forners de Lleida.
Fira de la Figa d'Alguaire i la projecció de la marca Figa d’Alguaire
Més enllà de la celebració, la Fira de la Figa d'Alguaire té una funció clara de promoció. L’Ajuntament treballa perquè la Figa d’Alguaire obtingui més reconeixement i perquè la feina dels productors tingui visibilitat més enllà del municipi. La fira es converteix així en un aparador del potencial productiu d’Alguaire.
La trajectòria de la fira reforça aquesta aposta. L’any 2024 va arribar a la XIV edició, consolidant una cita que l’Ajuntament vincula directament amb el producte i el teixit productor local.
Què és la Fira de la Figa d'Alguaire?
És una fira dedicada a la figa i al seu entorn productiu i gastronòmic, amb participació de productors i activitats vinculades al producte.
Quines activitats hi tenen protagonisme?
Entre les propostes destacades hi ha anar a collir figues, demostracions culinàries, degustacions i un dinar popular.
Per què és important la Figa d’Alguaire?
Perquè la fira contribueix a donar projecció a un producte estretament vinculat al municipi i a la feina dels seus productors.
