Ajuntament de la Granadella
C/ del Pla de la Vila, 33
25177
Tel: 973 133 017
Ajuntament de la Granadella
C/ del Pla de la Vila, 33
25177
Tel: 973 133 017
Fira de l’Oli de la Granadella, la primera premsada que anuncia l’oli nou
La Fira de l’Oli de la Granadella és una celebració dedicada a l’arribada de l’oli nou i a la cultura de l’oli d’oliva verge extra, amb la proposta La Primera Premsada com a eix de la fira. La Granadella converteix aquesta cita en un espai de descoberta de l’oli, la gastronomia i els productes de proximitat, amb activitats que permeten acostar-se al món de l’oli des de diferents perspectives.
Fira de l’Oli de la Granadella: l’aroma de la primera premsada
La Fira de l’Oli de la Granadella posa en valor l’oli d’oliva verge extra elaborat a la Granadella, amb especial protagonisme per l’oli de nova collita. La fira ofereix un programa en què el tast ocupa un lloc destacat, amb activitats específiques per descobrir les seves característiques i aprofundir en la cultura de l’oli.
Un dels elements singulars és l’apadrinament de l’oli nou, una activitat vinculada a la presentació de la nova collita. La proposta es completa amb activitats gastronòmiques, entre les quals s’han programat maridatges i demostracions culinàries amb oli nou.
Entre oliveres, pedra seca i paisatge garriguenc
La Fira de l’Oli de la Granadella també permet sortir de l’espai firal i descobrir l’entorn de les oliveres, les cabanes de volta i els marges de pedra seca. La caminada entre oliveres és una de les activitats vinculades a la fira i connecta l’oli amb el paisatge agrícola que forma part de les Garrigues.
Fira de l’Oli de la Granadella: gastronomia i productes de proximitat
La Fira de l’Oli de la Granadella incorpora una fira de productes de proximitat i diferents propostes gastronòmiques. També s’hi han programat tallers artesanals, un tradicional esmorzar de brasa i un vermut musical, configurant una jornada que combina producte, gastronomia i activitats.
La visita es pot completar amb el Museu de l’Oli de Catalunya i el molí de la Cooperativa de la Granadella, dos espais directament relacionats amb la cultura i l’elaboració de l’oli.