Oficina de Turisme Horta de Sant Joan
C/ Pintor Picasso núm. 18
43596
Tel: 977 435 043
Oficina de Turisme Horta de Sant Joan
C/ Pintor Picasso núm. 18
43596
Tel: 977 435 043
Ajornada la Fira per previsió de pluja, pels propers 17 i 18 d'octubre
Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan, el gust de la tardor més tradicional
La Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan és una celebració dedicada als sabors, els oficis i les tradicions vinculades a la tardor. Coneguda també com la Festa del Mostillo, la fira converteix el nucli antic d’Horta de Sant Joan en l’escenari d’una mostra de productes d’elaboració artesanal i tradicional, amb el mostillo com a gran protagonista.
Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan: el mostillo com a protagonista
El mostillo és l’element que dona una identitat especialment pròpia a la Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan. Aquest dolç tradicional s’elabora a partir de most de raïm, farina i fruits secs, una combinació estretament relacionada amb els productes de la verema i amb els sabors de la tardor.
La seva elaboració artesanal ocupa un lloc central dins d’una festa que posa en valor receptes i productes associats a aquesta època de l’any. Per això, la Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan és també una oportunitat per descobrir una preparació tradicional que forma part de la cultura gastronòmica local.
Artesania, vins i tapes al nucli antic
Més enllà del mostillo, la Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan reuneix una mostra de productes artesanals i tradicionals. Durant la jornada també es poden trobar tapes elaborades pels restaurants del municipi i vins dels cellers de la Terra Alta, establint un vincle directe entre gastronomia local i productes de la comarca.
La proposta es completa amb concerts de música, gegants, tallers infantils i altres activitats, de manera que la fira combina la descoberta gastronòmica amb diferents expressions de la cultura popular.
Una tardor dolça entre els carrers d'Horta
El nucli antic és l’espai on pren forma la Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan, una ubicació que permet viure la celebració entre els carrers i espais del centre històric del municipi.
La festa manté així un fil conductor molt definit: tardor, mostillo, artesania, gastronomia i cultura popular, amb una proposta que recupera i mostra elaboracions vinculades al territori.
Què és la Fira Dolça Tardor d'Horta de Sant Joan?
És una fira artesanal popular dedicada als productes tradicionals vinculats a la tardor i coneguda també com la Festa del Mostillo.
Quin és el producte més característic de la fira?
El mostillo, un dolç elaborat amb most de raïm, farina i fruits secs.
Què més s’hi pot trobar?
La fira inclou artesania, tapes, vins de la Terra Alta, música, gegants i tallers, entre altres activitats.