Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès

Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès, on el bosc es converteix en protagonista

Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès és un certamen que posa en relació els bolets, els productes ecològics, l’artesania i la gastronomia amb una manera de produir i consumir vinculada al territori. La fira va néixer de la unió de l’antiga Fira Ecològica i la Fira del Bolet del Solsonès, dues propostes que van confluir en una mateixa celebració.

La proposta té Solsona com a escenari i distribueix les activitats per diferents espais del municipi. Així, el centre de la ciutat es converteix en punt de trobada per als productors, artesans i visitants que s’acosten a descobrir els fruits i els sabors de la comarca.

Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès, amb el bolet com a fil conductor

Un dels espais més identificatius de Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès és el mercat del bolet, recuperant el vincle de la fira amb l’activitat boletaire. Al seu voltant s’articulen propostes relacionades amb aquest producte del bosc i una exposició de bolets, que permet aprofundir en el coneixement d’aquest patrimoni natural.

Però el bolet no és l’únic protagonista. La fira també acull un espai dedicat a la producció ecològica i de proximitat, amb productors i artesans, així com activitats i xerrades relacionades amb la sostenibilitat, la salut i el medi ambient.

Productes ecològics, artesania i una altra manera de consumir

Solsoterra reivindica els petits productors i les iniciatives que treballen amb una mirada més responsable sobre la producció i el consum. Aquesta dimensió es fa visible en les parades d’artesania ecològica i de proximitat, però també en les activitats divulgatives que completen el mercat.

Gastronomia de tardor i sabors del Solsonès

La gastronomia ocupa també un espai destacat dins Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès. La celebració serveix de punt de partida de les Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès, vinculant els productes de temporada amb la cuina de la comarca.

A aquesta dimensió gastronòmica s’hi afegeix el Solsbirra Fest, dedicat a la cervesa artesana, una proposta que amplia el vessant més lúdic de la fira.

Què és Solsoterra?

Solsoterra és la Fira de la Terra del Solsonès, un certamen nascut de la fusió de la Fira Ecològica i la Fira del Bolet.

Què s’hi pot trobar?

El programa inclou mercat del bolet, productes ecològics i artesans, activitats de sostenibilitat, xerrades, gastronomia i cervesa artesana.

On se celebra Solsoterra?

Solsoterra, la Fira de la Terra del Solsonès se celebra a Solsona, amb activitats repartides per diferents espais del municipi.