Gran Festa de la Calçotada de Valls

L’últim diumenge de mes, és a dir, el 25 de gener del 2026, la ciutat de Valls acollirà la 44a GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una diada festiva, popular i gastronòmica al voltant del calçot, producte emblemàtic del territori. Carrers i places s’ompliran de tradició, cultura popular i ambient festiu amb un ampli programa d’actes per a tots els públics. La Festa inclou cercaviles, mercat i tastets de la calçotada, degustació popular, demostracions de coure calçots a la graella, el Concurs de Cultivadors de Calçots, el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i el tradicional Concurs de Menjar Calçots, amb la participació de les colles castelleres de la ciutat.

A partir de les deu del matí, els carrers i les places de Valls seran escenari de diversos actes poulars. A l’aparcament del carrer de Sant Antoni (proper a la plaça de l’Oli), es faran les demostracions de coure calçots a la graella i es vendran manats de calçots, carn i llonganissa de Valls; i a la plaça del Blat es realitzaran dos grans cocnursos de la Festa, el de Cultivadors de Calçots i el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa.

A la Societat Agrícola de Valls, davant de la cooperativa, des de les 11 del matí i fins les 14:30h, es podran recollir les degustacions de la calçotada. S’habilitarà un espai amb taules per degustar la calçotada i també s’hi posaran graelles perquè wui vulgui si cogui la seva carn. A partir de les 14 hores hi haurà música en viu amb Miquel del Roig i El Artriste.

A la una del migdia, a la plaça del Pati començarà l’esperat i aclamat Concurs de Menjar Calçots, per saber qui menja més calçots en un temps determinat. A l’inici del concurs, la Colla Joves Xiquets de Valls i la Colla Vella dels Xiquets de Valls, aixecaran els seus tradicionals pilars. A les dues del migdia es farà el Lliurament dels Premis del Concurs de Cultivadors de Calçots, Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, Concurs de Menjar Calçots, del Concurs de fotografia a Instagram i del Premi a la Innovació de la calçotada.

També al Pati, de les 10 a les 14 hores, hi haurà un espai de venda i degustació de productes de Salses Fruits, Castell d’Or i Europastry, patrocinadors oficials de la Gran Festa. També hi trobareu els tastets de la calçotada i l’espai del vi de la DO Tarragona.

La cita anual, coneguda arreu, és una de les festes gastronòmiques de Catalunya més importants i amb més afluència de visitants. Esteu tots convidats a veniu a Valls per la Gran Festa de la Calçotada i durant tota la temporada calçotaire.