Ajuntament d’Aiguamúrcia
Plaça Sant Bernat, 1
43815
Tel: 977 63 83 01
Ajuntament d’Aiguamúrcia
Plaça Sant Bernat, 1
43815
Tel: 977 63 83 01
VITIS Aiguamúrcia, el vi que neix de la terra
VITIS Aiguamúrcia és una proposta enogastronòmica que posa en valor la cultura del vi, la gastronomia, el patrimoni i la creativitat del municipi. El certamen va néixer com una iniciativa per donar a conèixer els cellers del terme i els diferents nuclis d’Aiguamúrcia, i amb les seves edicions ha anat consolidant una celebració pròpia al voltant del producte i del paisatge.
VITIS Aiguamúrcia i els vins que expliquen un territori
Un dels principals atractius de VITIS Aiguamúrcia és la presència dels cellers del municipi, amb vins i caves elaborats amb raïm procedent d’un territori de paisatges diversos. Les vinyes s’estenen des de l’entorn del riu Gaià fins als peus del Montmell, una varietat geogràfica que també es reflecteix en els vins que s’hi elaboren.
La proposta permet, així, acostar-se als productors locals i descobrir diferents maneres d’entendre la vinya i l’elaboració del vi. El tast es converteix en una porta d’entrada al paisatge agrícola d’Aiguamúrcia i a la seva tradició vitivinícola.
Tastos, gastronomia i sabors de l’Alt Camp
La Fira de Tastets és un dels espais destacats de VITIS Aiguamúrcia. La proposta combina els vins dels cellers amb les creacions dels establiments de restauració i productors agroalimentaris del municipi. Entre els productes que han format part de la fira hi ha embotits i elaboracions relacionades amb la garrofa i els fruits secs.
Les diferents edicions també han incorporat tastets maridats, música i activitats gastronòmiques, fent que el vi es relacioni amb altres expressions de la cultura local.
Santes Creus, l’escenari de VITIS Aiguamúrcia
La plaça de Sant Bernat de Santes Creus, al costat del Reial Monestir, és l’espai que ha acollit diverses edicions de VITIS Aiguamúrcia. Aquest emplaçament dona una dimensió patrimonial a la celebració i vincula l’enogastronomia amb un dels espais més emblemàtics del municipi.
El programa també ha inclòs visites interpretatives del paisatge agrícola i de la petjada dels monjos cistercencs, activitats infantils, música i propostes culturals.
Què és VITIS Aiguamúrcia?
És una proposta enogastronòmica i cultural centrada en els vins, la gastronomia i el patrimoni del municipi.Què s’hi pot trobar?
Tastos de vins i caves, gastronomia local, productes agroalimentaris, activitats culturals i propostes vinculades al paisatge.On se celebra VITIS Aiguamúrcia?
Diverses edicions han tingut com a escenari principal la plaça de Sant Bernat de Santes Creus, davant del Reial Monestir.