Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac

Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac: Menja't Montcada

La Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac posa la restauració local al centre d’un cap de setmana que convida a menjar, tastar i descobrir les propostes dels establiments del municipi. Amb el lema “Menja't Montcada”, la iniciativa de la Regidoria de Comerç converteix la gastronomia en punt de trobada i ofereix l’oportunitat de provar plats i tapes elaborats pels restaurants, bars i establiments d’alimentació participants.

Mostra Gastronòmica, un aparador de la cuina local

La gràcia de la Mostra Gastronòmica és que bona part del que arriba a taula té nom i accent local. Els establiments participants presenten plats, tapes i altres propostes gastronòmiques perquè el públic pugui fer un recorregut per diferents maneres d’entendre la restauració de Montcada i Reixac. Les bases municipals defineixen precisament la Mostra Gastronòmica com un aparador de l’oferta gastronòmica del municipi i estableixen la participació de restauradors i comerços especialitzats en alimentació.

Per això, més que una simple concentració de parades, la Mostra Gastronòmica funciona com un espai on els establiments poden donar a conèixer la seva cuina i el públic pot descobrir propostes diferents en un mateix lloc.

Cuina en directe, tastos i activitats per completar el menú

La gastronomia comparteix protagonisme amb activitats que ajuden a donar ritme a la trobada. En les darreres edicions s’hi han programat demostracions de cuina, tallers, tastos, concerts i vermuts musicals, amb propostes pensades tant per a públic familiar com per a qui vol allargar l’experiència al voltant de la taula.

Aquesta combinació és una de les característiques de la Mostra Gastronòmica: es pot anar a menjar, però també a veure cuinar, participar en alguna activitat o simplement compartir una estona amb amics i família.

Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac, quan la ciutat es menja a taula

El recorregut de la Mostra Gastronòmica ha anat canviant de format i d’emplaçament al llarg de les edicions, però manté una mateixa idea: donar visibilitat als negocis de restauració i alimentació de Montcada i Reixac a través del contacte directe amb el públic. L’Ajuntament ha anat incorporant noves fórmules, com els showcookings, la música i els premis a les propostes gastronòmiques, per fer créixer l’experiència al voltant de la cuina local.

Què hi ha darrere de la Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac?

Qui hi participa?

Principalment, bars, restaurants i establiments de comerç alimentari del municipi seleccionats per participar en la mostra.

Què s’hi pot fer, a banda de menjar?

La Mostra Gastronòmica incorpora activitats com tallers, demostracions de cuina, tastos, música en directe i vermuts musicals, segons el programa de cada edició.

Quin és el sentit del lema “Menja't Montcada”?

Resumeix l’esperit de la proposta: conèixer i gaudir de la restauració local a través dels plats i les tapes dels establiments participants.