Ajuntament de Caseres
Pl. Espanya, 4
43787
Tel: 977 431 909
Ajuntament de Caseres
Pl. Espanya, 4
43787
Tel: 977 431 909
Tocino és com s'anomena a la zona al porc, el gran protagonista de les taules catalanes al llarg de la història. I a Caseres també és el protagonista de la seva fira, on podrem gaudir de degustacions per esmorzar, per abans de dinar tot fent el vermut o durant tot el dia amb entrepans d'embotits a la brasa.
La programació de la fira inclou degustacions gastronòmiques amb el porc com a gran protagonista:
-Vermuts, vins i porc rostit en directe. Excepcional!
-El porc al rebost, productes elaborats amb porc
-Entrepans d'embotits cuits a la brasa i servei de bar
-Demostració d'embotir a càrrec de Dolores Pellicer i Mercè García
I a més, altres activitats:
-Mostra d'arts i oficis: ceramista, bufador de vidre i tallers de plastilina i feltre
-Parc infantil gratuït amb inflables
-Mercat d'artesania i productes de qualitat
-Els "Tres Porquets" visitaran la fira
-Entrega del guardó Tu sí, no? (Tocino)
-Galejada dels Trabucaires de Caseres
-A jugar! Els jocs gegants de la Fira del Tocino de Caseres
-El Joc del Porquet. Antiga ruleta de la Fira del Tocino
-Trobada de Grups de Jota Intercomarcal
-Xaranga i rondalla amb "Suc d'Anguila"
-"Pernil Tast". Degustació popular de pernil amb DO Teruel, a càrrec de talladors professionals
-"Bandsonats Street Band" Fusió de la Brass Band amb la percusió pel recinte de la fira
-Espectacle de titelles "Llegenda de Sant Jordi" a càrrec de la companyia Titelles Vergés
-Espectacle "Girafes"