Ajuntament de Rasquera
Carrer Tortosa, 10
43513
Tel: 977 40 90 61
Ajuntament de Rasquera
Carrer Tortosa, 10
43513
Tel: 977 40 90 61
A la Fira de Rasquera, una de les més emblemàtiques del territori, es reivindica la Cabra Blanca de Rasquera, una espècie autòctona de la zona que pastura en llibertat. Aquesta espècie de cabra que està dedicada a la carn es troba en greu perill d’extinció.
Un dels moments més importants de la fira es concentra en la degustació de cabra. També i especialment, no ens podem perdre la baixada del ramat quan un grup de cabres i ovelles retornen de la muntanya, concretament de la Serra de Cardó, per a arribar al poble, recordant les antigues baixades transhumants.
I si es parla d’artesania en aquestes terres és impossible no parlar de la pauma, i Rasquera és un dels pocs municipis de l'Ebre que conserva aquesta tradició ancestral.
