Jornades del Calamar a Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant

L’Associació de Restauració i Hoteleria de l’Hospitalet de l’Infant i la Vall de Llors organitza per primera vegada les Jornades del Calamar, amb la col·laboració de la Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant. Aquesta nova proposta gastronòmica, que tindrà lloc del 7 al 30 de novembre, comptarà amb la participació de quinze establiments del municipi —tretze de l’Hospitalet de l’Infant i dos de Masboquera—, que oferiran una àmplia varietat de tapes, racions i plats elaborats amb calamar.

Durant aquestes jornades, el públic podrà tastar elaboracions com arròs melós amb calamar a la brasa i carxofes en textures, suquet de calamar, empanada de calamar o fideuà amb calamars i allioli, entre moltes altres propostes. Els preus, pensats per ser assequibles a tothom, permetran gaudir d’aquesta experiència culinària a mida de cada butxaca i gust.

A més, tant els restauradors com els clients i clientes que prenguin part en les Jornades podran optar a un premi de 100 € en vals per gastar als establiments participants. Per participar en el sorteig, caldrà tastar alguna de les tapes o plats de les jornades, omplir el tiquet amb el nom i telèfon i dipositar-lo en les urnes disponibles als restaurants. El sorteig es farà a Ràdio l’Hospitalet de l’Infant el 9 de desembre, i els noms dels guanyadors es faran públics també a les xarxes socials de l’Associació (Facebook i Instagram).