Fira dels Oficis del Montmell, un viatge viu als oficis tradicionals
Fira dels Oficis del Montmell és una de les cites que permet descobrir de prop els antics oficis que han format part de la vida quotidiana del municipi. Celebrada a la Joncosa del Montmell, la fira transforma aquest nucli en un espai on l’artesania, els productes tradicionals i les demostracions recuperen protagonisme. La Fira dels Oficis del Montmell no es limita a exposar objectes del passat: permet veure com es feien i entendre el valor d’uns coneixements que avui són cada vegada menys habituals.
Fira dels Oficis del Montmell: els oficis antics prenen vida
Un dels principals atractius de la Fira dels Oficis del Montmell són les demostracions en directe. A l’era de Cal Ventosa s’hi poden veure treballs relacionats amb l’elaboració de productes del porc, aiguardent, estris de vímet, sabó, carbó i pedra seca. Són activitats que mostren una manera de treballar basada en l’habilitat manual i en l’aprofitament dels recursos disponibles.
La fira recupera així una petita mostra d’oficis i activitats que avui gairebé ja no es practiquen, però que formen part de la memòria del Montmell. El seu valor rau precisament en poder observar-ne el procés i acostar aquests coneixements al públic d’una manera directa.
Artesania, productes locals i experiències participatives
La proposta actual incorpora també artesania i productes locals, juntament amb tallers participatius i activitats per als més petits. D’aquesta manera, la Fira dels Oficis del Montmell permet passar de l’observació a la participació i descobrir alguns dels treballs tradicionals des d’una perspectiva més propera.
Fira dels Oficis del Montmell: sabors que formen part de la tradició
La gastronomia té un paper destacat en aquesta celebració. La jornada es completa amb la degustació de productes elaborats durant les demostracions, una manera especialment significativa de tancar el recorregut pels oficis. Entre les propostes documentades hi ha productes del porc, coca i sabó artesanal, a més de begudes com el vi o el cava en les activitats de degustació.
Així, la Fira dels Oficis del Montmell uneix ofici, producte i tast, mantenint una connexió directa entre allò que es mostra i allò que finalment es pot degustar.
On se celebra la Fira dels Oficis del Montmell?
La fira se celebra a la Joncosa del Montmell. L’era de Cal Ventosa és un dels espais vinculats tradicionalment a les demostracions dels oficis.
Quins oficis es poden veure?
Entre els oficis i activitats documentats hi ha elaboració de productes del porc, aiguardent, treball del vímet, sabó, carbó i pedra seca.
Què fa especial aquesta fira?
El seu principal atractiu és que permet veure els oficis en directe, descobrir productes tradicionals i acabar la jornada amb degustacions relacionades amb allò que s’ha elaborat.
