VINUM, Fira de Vins del Massís del Garraf a Olesa de Bonesvalls

La fira VINUM és un esdeveniment enogastronòmic amb l’objectiu de posar en valor la cultura del vi i el patrimoni vitivinícola del massís del Garraf. Es tracta d’una proposta que combina degustació, territori i tradició, i que vol apropar al públic la singularitat dels vins elaborats en aquesta zona.

L’esdeveniment reuneix diversos cellers locals que ofereixen una mostra dels seus productes, des de vins tranquils fins a escumosos, destacant la qualitat i el caràcter propi que aporten factors com el sòl calcari, la proximitat al mar i el clima mediterrani.

VINUM no és només una fira de tast, sinó també una experiència cultural completa. Inclou activitats com maridatges amb productes gastronòmics, propostes culinàries, música i espais de divulgació vinculats al paisatge, l’agricultura i el món del vi.

Celebrada en un entorn patrimonial destacat com l’antic Hospital dels Cervelló, la fira connecta la tradició històrica del municipi amb la seva identitat agrícola actual, especialment vinculada a la vinya. Aquest municipi, situat a l’Alt Penedès, té una llarga relació amb el cultiu del vi i l’activitat rural.