Fira del Tomàquet del Vallès a Santa Eulàlia de Ronçana

Propera edició: 20/07/2024 a 21/07/2024

Santa Eulàlia de Ronçana - Fira del Tomàquet

La XIII Fira del Tomàquet se celebrarà el dissabte 22 de juliol al Centre Cívic i Cultural La Fàbrica de Santa Eulàlia de Ronçana. Aquest any la fira durarà un sol dia, -amb motiu de les eleccions de diumenge 23 de juliol- i hi haurà activitats programades al matí i a la tarda.

La fira vallesana inclourà activitats per a tots els públics, com tallers, visites guiades o el tradicional show cooking. A més, les persones que la visitin podran obtenir el llibret “Varietats antigues de tomàquets del Vallès” i comprar tomàquets i productes locals directament als pagesos i pageses i productors/es artesanals.

Santa Eulàlia de Ronçana - Fira del Tomàquet del Vallès (Foto: Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana)

La Fira arrancarà a les 9.15 h amb la visita guiada a l'hort de l'Espelt, a càrrec de Llavors Orientals; una visita que es repetirà a les 11.15 h i a les 19.45 h.

Com en edicions anteriors, la fira comptarà amb el tast de varietats antigues de tomàquets, a càrrec d'Slow Food Vallès a les 12.15 h i a les 17.45 h, i el show cooking amb l'elaboració de tres tapes fetes amb tomàquets de varietats locals, a càrrec del Gremi d'Hostaleria del Vallès a les 13.15 h (preu: 2 euros).

Els tallers d'aquesta edició, a càrrec de Llavors Orientals, seran: "Varietats locals hortícoles: una assegurança en temps de canvi climàtic", impartit per Bárbara López a les 10.15 h, i el taller familiar "Aprèn a guardar les teves llavors de tomaqueres locals", per Neus Solà a les 17.30 h.

Com a novetat, tres restaurants de Santa Eulàlia (Can Farell, La Bimba i La Mama) oferiran un menú especial de tomàquet que es podrà degustar al migdia del dissabte de la fira.

També, com a novetat d'enguany, hi haurà un maridatge de cervesa, formatges i tomàquets de varietats locals, a les 18.45 h a càrrec de Comic Beer (preu: 2 euros).

La jornada clourà amb l'actuació de música en directe a càrrec d'Ariana Zar a partir de les 19.45 h.

L'organització recorda que caldrà inscriure's a totes les activitats al Punt d'Informació de la Fira.

Enguany serà el primer cop que la Fira del tomàquet disposi d'un perfil propi a la xarxa social Instagram: @firadeltomaquet

Parades i serveis durant tot el dia
Com cada any, l'exterior de La Fàbrica acollirà parades de productors de proximitat, on s'hi podran trobar tomàquets així com pa, mel o verdures i hortalisses, entre d'altres. Les parades estaran obertes de 9 a 15 h i de 17.30 a 21 h. A més, per cada tres tiquets de compra superiors a 10 euros, es podrà recollir de forma gratuïta un davantal de la Fira (les compres s'han de realitzar en diferents parades i la promoció estarà disponible fins a exhaurir existències).

Una altra novetat de la fira 2023 és el servei de canguratge gratuït per a infants de 4 a 14 anys, de 10 a 14.30 h i de 17.30 a 20 h, i una zona chill out amb servei de bar i música, d'11.30 a 15 h i de 17.30 a 21 h.

Segona edició de les Jornades Gastronòmiques "Tomàquet al plat"
Després de l'èxit de l'any passat, l'edició d'enguany de la Fira del Tomàquet anirà acompanyada de les Jornades Gastronòmiques "Tomàquet al plat", impulsades per Ronçana Comerç Actiu (RCA) amb la col·laboració de diversos restaurants de Santa Eulàlia. De l'1 al 30 de juliol oferiran plats elaborats amb tomàquets de varietats recuperades de la comarca, en aquest cas amb tomàquet Montserrat. Els restaurants són Can Farell, Can Rajoler, La Bimba, La Fàbrica i La Mama.